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厨房装修攻略,简直太全了!

READ:68次 DATE:2019-07-24 新闻来源:济南万泰装饰 作者:刘炜
  大部分人对厨房都有着很深的执念,一日三餐,厨房承载着一家人的饮食。寸土寸金的城市里,梦想远比想像中的潦草。可是,每当看到厨房里的那一抹光亮,仿佛躁动不安的生活也会变得温暖起来。

  所以,不管男女,会做饭的人总是自带光芒。但是,如果厨房设计不好,做饭的人不仅累,还耽误时间。


  什么样的厨房才能被称为好厨房?

  01厨房的动线

  厨房的基本动线是洗菜(水槽)→切菜(台面)→炒菜(炉灶)按顺序进行,可以顺时针,也可以逆时针。


  如果你家的厨房足够大,不妨升级为:择菜(台面)→洗菜(水槽)→切菜(台面)→炒菜(炉灶)→熟菜(台面)


  这样所有的功能需求全部都在厨房里完成,是非常节省时间的。

  具体的尺寸参考如下:


  水槽区:800mm;
  切菜区:600mm;
  炉灶区:900mm;
  其他区:400mm;
  台面深度:520mm~650mm;
  吊柜深度:320~350mm。


  02厨房布局

  I型布局

  在一面墙上设置橱柜,水槽、灶具和储物,所有操作都在一条直线上完成,节省空间。通常在空间不大、走廊狭窄情况下采用,是小户型的首选。


  L型布局

  L型布局充分利用厨柜拐角处的死角,在厨房相邻的两面墙布置橱柜,是最为常见的做法,但转角区利用有限制,并且容易有闭塞感。


  II型布局

  将操作区安排在两边平行线上,常将烹饪区与备菜区安排在一起,提高工作效率。


  U型布局

  依墙而立的U型操作台,多了额外的储存空间。也是水槽,炊具和冰箱经典“三角形”的理想选择。

  同时给厨房的中间区域留出了很大的空间,使用者在其中行动自如,是最为实用的厨房布局。但是,要想设计为U型,面积必须要足够,一般在8㎡左右。



  厨房设计的要点

  03高低台设计

  我们先来还原一下做饭的场景:


  因为水池是凹槽,而锅和灶台是向上占用空间的,这就会导致做个饭洗菜、洗碗时都要弯腰,炒菜时要弓着胳膊,做完一顿饭累的也没啥心情吃了。

  如果我们把水槽位置调高,灶台区调低,不管是洗菜还是炒菜,身体都处于一个放松的状态,对于喜欢做饭的人来说反而是一种享受。


  那么,如何确定台面的高度?一般灶台的高度是80-90cm,水槽台面有10cm左右的高度差。

  为了确保使用更舒适,我们可以根据家人的身高定制最合适的高度。确定灶台最佳高度的公式是:身高/2+5~10(cm)


  ps:为保证炒菜时右臂可以完成伸展开,灶台两边各留出200mm。


  04吊柜和地柜

  吊柜的高度是由地柜的高度、地柜进深和主人的身高决定的,一般设计时至少要满足2个条件:


  一般吊柜的进深在300-350mm,距离灶台台面700mm的高度。


  地柜的高度一般距离地面850mm左右,是根据灶台的高度而定的。


  地柜一般有隔板式和抽屉式,相比较而言抽屉式更方便。


  05厨房收纳

  收纳的原则是:上轻下重中间常用。


  06油烟机设计

  油烟机设计的位置尽量不要距离公共烟道太远,烟管安装也尽量别太多转弯,否则,吸烟效果会大打折扣。


  07灯光设计

  厨房的灯光不仅要满足正常的照明需求,还要保证洗菜、切菜时不能被自己的影子挡住。

  所以,一般厨房灯光设计是:顶灯+操作台面灯光+柜内灯+踢脚灯(可以不要)


  好看的厨房连食物都是闪闪发光的,这些只是最基础的设计,如果还想提高舒适度,可以加个中岛。具体可参考文章 - 小厨房加个中岛真不是什么难事!



  厨房装修注意事项

  1、装修时预留冰箱的位置、宽度、长度,都要提前确定好,最好有富余的空间,有利于冰箱散热。

  2、 橱柜、抽油烟机同时安装,先测量缝隙再安装。

  3、为了增加橱柜的收纳功能,在定制橱柜的时候,最好能多增加隔板,方便存储。

  4、厨房水槽的尺寸是由龙骨间距决定的,在装修的时候,要先了解尺寸之后,再做龙骨,避免大小受限,出现装修问题。

  5、选用优质五金。

  6、预留足够的电器插座



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